1、详细地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
7、和客人和同事礼貌友好。
日照东湖开元名都大酒店
由日照市城市建设投资集团有限公司投资建设,全权委托开元酒店集团经营管理,现规模位列全球酒店集团第17位,入列中国饭店集团60强;酒店设有301间各式客房及套房,1850平方米无柱式宴会厅、730平方米多功能厅及15个大小不一的会议室。另有地中海咖啡厅、四季轩中餐厅、国风堂包厢群等精致的餐厅,以及健身房、游泳池、桌球等康体设施,是一家集住宿、餐饮、康乐、会议于一体的园林式商务酒店。
当您步入日照东湖开元名都大酒店的这一刻,在愉悦舒适的环境中感受自然的流动,坐拥繁华市景,迸发活力。我们将为您提供事无巨细的卓越服务,带给您宾至如归的住宿体验。