1、按照领班安排认真做好包间桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,无需进行餐具清洗,准备好包间餐具用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
日照海景花园酒店隶属于山东百纳实业集团,地处万平口风景区,东依黄海黄金海岸线,西临世帆赛基地、日照植物园。北接太公岛风景区、日照海滨国家森林公园,南连灯塔、月亮湾风景区。占地5.3公顷,建筑面积20000平方米,现有在职员工200余人。近现代中式楼群,花园式庭院设计,建筑风格独特,尽显现代园林之美,是日照市离海最近的别墅式度假酒店。
酒店按照五星级标准投资兴建,集客房、餐饮、娱乐、会议等于一体,拥有独栋建筑6座,客房180套,可同时容纳1000人的大宴会厅1个,多功能厅3个,大小会议室6个,宴会包间18个。同时设有茶室等配套设施,是旅游度假、商务洽谈、各类会议的最佳场所。
酒店具备完善的人力资源组织制度,完备的规章制度体系,浓厚的企业文化氛围。为员工提供系统而全面的岗前培训、在职培训、升职培训等等,使员工的自身不断增值,同时丰富多彩的员工活动使员工在集体生活中成长。
自开业以来,酒店多次接待大型政务类会议,如国家级运动休闲特色小镇建设交流培训会、全国啦啦操开幕仪式、全国青少年会议、全省创建文明城会议、省铁矿石产业发展大会、山东文旅峰会、山东省茶叶学会成立大会、市新旧动能转换主题论坛、市政协区政协会议等,均取得圆满成功,受到接待方一致好评。