公司主要从事火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品的研发、生产和销售。

公司主要经营 安井 品牌速冻食品，涵盖速冻鱼糜制品、速冻肉制品和速冻米面制品三大系列。公司曾荣获 全国食品工业优秀龙头食品企业 。

安井 已是中国火锅料行业的龙头企业,公司并于2017年2月22日以子公司身份与集团公司在上交所主板整体挂牌上市。

安井人 将秉承 食以民为天 的经营理念，以 传承中华美食、传递健康快乐 为使命，坚持执行 马上去做，用心去做 的企业作风，严格按照食品安全标准进行研发与加工，凭借准确的市场定位、良好的产品性价比、完善的售后及配送服务，成为业内最具特色、最具竞争力、最具成长性的速冻食品企业领军者。