1、严格按照服务规范、布置餐厅、餐桌、做好准备工作；
2、确保餐具的清洁卫生以及桌布、餐巾布干净、整洁；
3、按照服务标准和工作程序为宾客提供优质服务；
4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供服务；
5、注意做好餐后清理工作。
